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解读绿色食品需要符合的5个标准,什么是冷链配送?

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解读绿色食品需要符合的5个标准,什么是冷链配送?

发布日期:2018-08-20 作者:青岛祥泰轩果蔬种植专业合作社 点击:

解读绿色食品需要符合的5个标准,什么是冷链配送?

冷链配送是指冷藏冷冻类物品在运输过程中始终处于规定的低温环境下,以保证物的品质。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链设备有:低温冷库、常温冷库、低温冰箱、普通冰箱、冷藏车、冷藏箱、疫苗运输车、备用冰排等。

有机蔬菜配送


绿色蔬菜是绿色食品的一种,超市中许多蔬菜的包装上都印有“绿色蔬菜”的标识,那么什么是绿色食品,绿色蔬菜是安全、健康的绿色食品吗? 解读绿色食品需要符合的5个标准:

标准一: 产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。

标准二: 符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。

标准三: 产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准。

标准四: 农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。

标准五: 产品必须符合绿色食品和卫生标准。     

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绿色食品分类: A级绿色食品 除符合以上标准外,需限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物方法,保证产品质量符合要求。 AA级绿色食品 除符合以上标准外,生产中通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害。     


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关键词:有机蔬菜配送,食堂蔬菜配送,食堂配送

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